新京报讯（记者周怀宗）村说念上摆起长桌，家家户户各自端出拿手菜，与村民和远来的市民分享……日前，京西大山深处，北京门头沟净水镇巨流口村非遗技俩“打拼锅”迎来了夏季旅游的盛景。

长桌宴。门头沟区委宣传部供图

据先容，巨流口村的“打拼锅”风气，传承自明洪武年间，距今已有六百多年，传统期间，农忙之余，无边村民会在自家门口摆起桌子，端上山间的脾气好意思食，共同分享，庆祝丰充。这次活动原汁原味呈现了积淀百年的乡土风姿与风气底蕴。活动当日朝晨，村民们便早早远程起来，NBA篮球下注app官方最新版自觉策动食材、单干合作，各家拿出脾气农家菜品，积累成纯正乡味，绵延排布的长桌造成独具脾气的乡村宴景，氛围感透彻。跟着高昂的击锣声响起，风气长桌宴证据开席，红烧鲤鱼、山蘑炒肉、火盆豆腐、山野菜等一齐说念农家好菜赓续端上长桌，村民与旅客围坐一堂、分享盛宴。

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活动还确立了非遗本事展演、山间商场等方法，在脾气非遗商场上，净水豆腐、灵山山茶等土产货脾气好意思食积累一堂，非遗手作、文创家具以及“第一文书后备厢”甄选农品整都陈设、品类都全NBA篮球投注app官网下载，商场还积极联动国度级、市级非遗技俩及京城老字号优质资源，如木版年画、漆扇工艺等，不少市民旅客切躯壳验木版印制等传统期间技俩。蹦蹦戏、地秧歌、京东大饱读、鲁氏太平饱读等轮替展演，带来了原汁原味的乡土艺术。